Jadłospis
Dzisiaj jest środa 22 stycznia 2020 r.
20.01.2020 - poniedziałek
| Śniadanie | Obiad | Podwieczorek |
|---|---|---|
| Chleb razowy, kiełbasa krakowska, masło, pomidor, szczypiorek herbata | Zupa neapolitańska z mięsem, chleb, ryż zapiekany z jabłkami i sosem jogurtowym, kompot wieloowocowy |
Budyń śmietankowy z sokiem malinowym |
21.01.2020 - wtorek
| Śniadanie | Obiad | Podwieczorek |
|---|---|---|
| Bułka parówka, masło, miód, mleko, jabłko | Krupnik, chleb, gulasz wieprzowy, ziemniaki, surówka z białej kapusty i marchewki, kompot wiśniowy |
Pomarańcza |
22.01.2020 - środa
| Śniadanie | Obiad | Podwieczorek |
|---|---|---|
| Płatki kukurydziane na mleku, rogal z masłem | Zupa jarzynowa, chleb, łazanki z kapustą i kiełbasą, kompot malinowy |
Babka piaskowa, woda z cytryną i miętą |
23.01.2020 - czwartek
| Śniadanie | Obiad | Podwieczorek |
|---|---|---|
| Szynka wiejska, chleb słonecznikowy, ogórek , papryka, bawarka, winogron | Zupa z grochu łupanego, chleb, kluski śląskie ze skwarkami, surówka z marchewki i jabłka, kompot śliwkowy | Paluszki sezamowe, jabłko |
24.01.2020 - piątek
| Śniadanie | Obiad | Podwieczorek |
|---|---|---|
| Pasta z makreli, chleb wiejski, kawa Inka | Zupa zacierkowa, chleb, kotlet z ryby ziemniaki, surówka z kiszonych ogórków, kompot truskawkowy | Jogurt brzoskwiniowy |
Uwaga: Picie dla dzieci dostępne jest przez cały dzień.
W związku z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 roku, które weszło w życie w grudniu 2014 roku placówki żywienia zbiorowego mają obowiązek oznaczania alergenów występujących w jadłospisie.
Lista składników alergennych (zał. II rozporządzenie nr 1169/2011):
- Zboża zawierające gluten ( pszenica, owies, jęczmień, żyto, orkisz)
- Skorupiaki i produkty pochodne
- Jaja i produkty pochodne
- Ryby i produkty pochodne
- Orzeszki ziemne (arachidowe)
- Soja i produkty pochodne
- Mleko i produkty pochodne
- Orzechy
- Seler i produkty pochodne
- Gorczyca i produkty pochodne
- Nasiona sezamu i produkty pochodne
- Dwutlenek siarki
- Łubin
- Mięczaki
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. herbata, kakao, dżem, koncentrat pomidorowy, ketchup) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, jaj, mleka, soi, orzechów i gorczycy. Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, papryka, bazylia, oregano, cukier waniliowy, czosnek.
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba że występuje wyraźne zalecenie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka).
Dobrze zbilansowane żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha wręcz kluczowe w rozwoju.